Un miele siciliano, la scelta delle aree dove far vivere le api è molto scrupolosa per permettere a questi indispensabili insetti, di potersi nutrire di polline di fiori naturali.
Misure & Caratteristiche
MILLEFIORI, barattolino da 45 gr; prevalenza zagara di limone, arancio e fiori di prato
Il fiore che cresce sul limone e sul bergamotto viene comunemente detto Zagara: fiori esteticamente gradevoli, con un profumo ritenuto da tutti inebriante e meraviglioso. Nei mesi che vanno dalla primavera all’inizio dell’estate, nelle regioni del Meridione ha inizio un lavoro frenetico da parte degli indaffarati insetti, il cui risultato è una delle piú deliziose e rinominate varietà di miele in circolazione. Caratterizzato da un aroma intenso, tende a cristallizzare dopo pochi mesi dal raccolto assumendo un colore tendente al bianco o al beige.
Questo miele ottimo come dolcificante, è un ricostituente vitaminico, ricco di sali minerali.
Nota bene: La disponibilità potrebbe variare in base alla stagionalità.
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